Những nét đặc trưng trong thiết kế nhà hàng Nhật

Thiết kế nhà hàng Nhật là một trong những xu hướng được chủ đầu tư ưu tiên lựa chọn bởi sự độc đáo và mới lạ, sức hút của nhà hàng Nhật không chỉ đến từ ẩm thực mà còn được thể hiện qua không gian nội thất tinh tế và đầy chiều sâu. Tuy nhiên, để thành công trong mô hình kinh doanh nhà hàng này, chủ đầu tư cần hiểu rõ những nét đặc trưng trong thiết kế nhà hàng Nhật để có một không gian nhà hàng ấn tượng và phù hợp nhất.

Cùng QDC Design & Build tìm hiểu kỹ hơn những đặc trưng của thiết kế nhà hàng Nhật bằng kinh nghiệm thực tế dưới đây!

 1. Phong cách Zen trong thiết kế nhà hàng Nhật

Zen trong tiếng Nhật có nghĩa là “Thiền”, tinh thần Zen trong thiết kế nhà hàng Nhật hướng đến những điều tinh khiết, cân bằng giữa con người và thiên nhiên. Phong cách Zen đã truyền cảm hứng về sự giản dị, góp phần giúp không gian nhà hàng trở nên thanh tịnh và bình yên, mang đến cho thực khách cảm giác như đang dùng bữa tại nhà.

>> Xem thêm thiết kế nhà hàng Nhật Bản phong cách Zen thiền tĩnh

 2. Nội thất trong thiết kế nhà hàng nhật

So với vẻ đẹp kiêu sa, cổ điển của phong cách thiết kế nhà hàng Âu thì phong cách thiết kế nhà hàng Nhật mang trong mình nét đẹp nhẹ nhàng, tinh tế. Thiết kế nhà hàng Nhật đa phần sử dụng vật liệu gỗ tự nhiên nhằm hướng đến sự thân thiện trong phong cách và lối sống của người Nhật. Các sản phẩm nội thất tiêu biểu mà khách hàng thường thấy trong thiết kế nhà hàng Nhật là: Bàn ghế, cửa trượt, vách ngăn, sàn gỗ… tất cả đều được thiết kế đơn giản và gọn gàng, đường nét sắc sảo, mang đến không gian ấm áp và gần gũi cho thực khách

3. Không gian riêng tư trong thiết kế nhà hàng Nhật

Văn hóa Nhật đề luôn đề cao tính cá nhân, sự riêng tư được tôn trọng một cách tối đa, bởi đối với người Nhật họ rất tôn trọng những người xung quanh và muốn tạo nên không gian yên tĩnh. Chính vì thế các khu vực phục vụ khách hàng được chia thành nhiều không gian, đảm bảo được nhu cầu cho từng nhóm khách hàng và mang đến chất lượng phục vụ tuyệt vời nhất. Thông thường, thiết kế nhà hàng Nhật được chia ra thành 2 không gian chính: phòng ăn chung và phòng VIP, mỗi không gian sẽ có lối thiết kế đặc trưng riêng biệt. 

 4. Màu sắc và ánh sáng sử dụng trong thiết kế nhà hàng Nhật

Người Nhật thường có xu hướng sử dụng những gam màu tự nhiên như những gam màu: Nâu ấm, nâu vàng, cam sậm, be,...Việc kết hợp những gam màu này mang đến cảm giác thư thái, khiến tâm trạng khách hàng trở nên nhẹ nhàng và yên bình.

Với phong cách thiết kế nhà hàng Nhật, ánh sáng luôn được xem là linh hồn của tổng thể nhà hàng. Vì thế, chủ đầu tư cần chú tâm đến việc bố trí hệ thống ánh sáng. Sử dụng ánh sáng tự nhiên kết hợp với ánh sáng trắng hoặc vàng nhạt với độ sáng vừa phải để mọi người có thể tương tác với nhau một cách thoải mái, dễ dàng.  

5. Chi tiết trang trí mang đậm dấu ấn văn hóa Nhật

Thiết kế nhà hàng Nhật thường sử dụng tranh giấy gió thể hiện tinh thần của Nhật Bản. Những bức tranh tiêu biểu cho văn hóa đất nước, con người của xứ sở hoa anh đào thường được trang trí trong thiết kế nhà hàng Nhật như: Hình ảnh cô gái Geisha, tranh phong cảnh thiên nhiên, hình ảnh hoa đào, núi phú sĩ, võ sĩ samurai,…

 Bên cạnh đó, một số loại cây trồng đặc trưng như bonsai, tre trúc, phong lan,.. cũng là một sự lựa chọn trong thiết kế nhà hàng Nhật, giúp khách hàng cảm nhận được bầu không khí đặc trưng của xứ sở Phù Tang.

Những chất liệu trang trí thường sử dụng trong thiết kế nhà hàng Nhật 

Trên đây là những kinh nghiệm thực tế mà đơn vị QDC đã từng trải qua trong quá trình thiết kế nhà hàng Nhật truyền thống chuẩn phong cách dành cho chủ đầu tư tham khảo. Mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích và giúp chủ đầu tư có thêm ý tưởng độc đáo khác để làm nhà hàng. Chúc các bạn thành công!

>> Xem thêm những dự án thiết kế nhà hàng Nhật

QDC Design & Build